
Урочище «Мутвицьке» – ландшафтний заказник у Макарівській громаді
10 Вересня, 2021
Відключення світла в Макарівськый громаді: тижневий графік
13 Вересня, 2021Другий рік у селі Людвинівка Макарівської громади функціонує ягідна ферма «Wowberry».
Фермерське господарство було створено 21 травня 2020 року та спеціалізується на вирощуванні органічної лохини.
Ідея Олександра Вовченка створити ягідну ферму у рідному селі базувалася, насамперед, на розвитку села та місцевої громади, яку буде об’єднувати велика спільна справа. Ягідна ферма «Wowberry» прагне стати сильним гравцем на українському ринку та забезпечити гідною роботою місцевих мешканців.

Ціль фермерського господарства вивести на український ринок екологічно чисту та якісну лохину, вирощену згідно із стандартів органічного виробництва.
У “Wowberry” впевнені – майбутнє за органікою, тому що це здоров’я споживачів
Ягідна ферма «Wowberry» обрала органічний спосіб вирощування. Він значно дорожчий та складніших за звичайний. Урожаї менші. Але фермерське господарство свідомо пішло на цей крок, адже за органікою – майбутнє. Тут заборонено використовувати пестициди, хімічно синтезовані добрива та шкідливі засоби захисту рослин. Це здоров’я споживачів і захист довкілля одночасно.
Ягідна ферма «Wowberry» вже другий рік поспіль успішно пройшло органічну сертифікацію від «Органік Стандарт».

Органічне виробництво – це цілісна система господарювання, що базується на збереженні довкілля та природних ресурсів, метою якого є отримання екологічно чистої продукції для споживачів. Органічна продукція маркується відповідним логотипом.
На господарстві «Wowberry» чітко регламентуються та фіксуються усі без винятку процеси. Відповідно до стандартів розроблені внутрішні процедури та інструкції стосовно кожного виду робіт. Вся інфраструктура ягідної плантації розбудовується із максимальним збереженням існуючої екосистеми.

Органічне землеробство сприяє розвитку біорізноманіття, що, у свою чергу, впливає на зміцнення здоров’я всього живого. Органічні ферми забезпечують притулок для дикої природи, покращуючи тим самим місцеві екосистеми. Органічне землеробство покращує та оздоровлює ґрунт. Здоровий ґрунт, у свою чергу, даватиме овочі та фрукти із більшою кількістю мінералів та мікроелементів.
Органічні продукти мають кращий смак. Вони солодші та містять більшу кількість антиоксидантів. Органічне землеробство зменшує використання невідновлюваної енергії, оскільки дозволяє уникнути використання хімічних пестицидів та добрив, для виробництва яких потрібна велика кількість викопного палива».
Ягідна ферма “Wowberry” закладена у Людвинівці весною 2021 року
Закладка ягідної плантації відбулася весною 2021 року. Були висаджені ранні, середні та пізні сорти лохини: Дюк, Блюголд, Блюджей, Блюкроп, Чендлер, Еліот і Аврора.
До висадки саджанців лохини передувала кропітка робота із облаштування автоматизованої крапельної системи зрошення. А перед цим – формування гряд із торфу, тирси і тріски.
Якщо узагальнювати – то запуск ягідноі плантації – це надзвичайно складний проект, що вимагає спеціальних знань та досвіду. Важливе значення відіграє вибір ділянки. Наше поле до початку будь-яких земляних робіт не оброблялося протягом останніх двадцяти років. Також тут зробили всі необхідні аналізи ґрунту та води. А перед закладкою ягідної плантації ми засіяли поле сидератами. Вони очищують ґгрунт, збагачують його азотом, фосфором і органікою.
Лохину називають «блакитним золотом»
Лохину називають «блакитним золотом». Вона цінується у всьому світі та є однією із найдорожчих ягід на планеті. Її обожнюють як діти, так і дорослі. Адже смак лохини – незрівнянний.
Лохина належить до фруктів із найбільшою антиоксидантною цінністю.

Фітохімічні сполуки лохини допомагають нашому організму позбавлятися шкідливих вільних радикалів, а отже захищають від раку, старіння, дегенеративних захворювань та інфекцій.
Лохина допомагає знизити рівень цукру в крові та контролює рівень глюкози в крові при цукровому діабеті ІІ типу.
Свіжі ягоди містять вітаміни С, А, Е та групи В. Крім того, лохина багата на мінерали: калій, марганець, мідь, залізо та цинк. Зокрема, калій допомагає контролювати частоту серцевих скорочень і кров’яний тиск.
Лохина – суперфуд, що покращує роботу серця та мозку, захищає зір та шкіру, сприяє відновленню пам’яті, оздоровлює кістки та м’язи, уповільнює процеси старіння організму.